けい水産のくんせいシリーズの中でも濃厚なトビウオ醤油味くんせいで、手軽に食べられるお茶づけを作りました。化学調味料一切なしの100%自然なおいしさです。
うまみたっぷり天然トビ出汁とくんせいのおいしいお茶づけをお召し上がりください。
かんたん!おいしい!無添加!!
けい水産のくんせいシリーズの中でも濃厚な味のトビウオ醤油味くんせいを使っています。一つは、生しっとり状で、もう一つは、カリカリに乾燥させ、サクッとしている、2タイプのトビウオ燻製の味のハーモニーがお楽しみいただけます。
トビウオくんせいを作るときに出る、あばら骨や中落ちで、上品でうまみたっぷりの天然のダシパウダーを作りました。
何時間もかけて煮込み濃縮させた、化学調味料なしの100%天然トビダシパウダー、屋久島のトビウオの旨みがギュッと詰まってます。
魚の旨味を引き出してくれるのが塩の存在です。けい水産では素材本来のおいしさを引き出すミネラルたっぷりの伝統海塩である「海の精」を使用しています。
※伝統海塩「海の精」は、伊豆大島の海水100%を原料に、立体塩田と平釜でつくりあげた、日本のおいしいお塩です
有機栽培のいりごまを使用。トビウオの香りとごまの香りが、上品に混ざり合います。
①大きめのお茶碗に軽く1杯ほどのご飯をよそう。
②ご飯の上に、トビウオのくんせい・ダシパウダーをかける。
③お茶碗に、お湯(またはお茶)を150mlほどそそぐ。
④ダシパウダーをよく全体に溶いてからお召し上がりください。
※ご飯やお湯の量はお好みに合わせて、お召し上がりください。
けい水産 くんせい生茶づけ
2014年11月22日より、「けい水産」店頭にて、新発売します!
ご自分の屋久島みやげにはもちろん、お友達やご家族へのお土産物にもぴったりです。あったかいご飯に、熱いお湯(お茶)をかけて、屋久島の自然の恵みをぜひ味わってみてください!
「くんせい生茶づけ誕生秘話」はこちら
トビウオくんせい生茶づけ入りのセット商品もWEBショップで販売スタートしました!!