さかな燻製本格パスタ　～けい水産特製レシピ～

【作り方】

①トビウオくんせい姿開きを骨と身に分けます。ニンニクはみじん切り。

　ほうれん草、しいたけも麺と絡みやすいサイズに切ります。

②フライパンにオリーブ油をひいて、ニンニクを炒め、香りが出てきたところで、

　フレッシュトマト炒めます。火が通ったら、いったんお皿に移します。

③フライパンをきれいにして、トビウオくんせいの骨の部分と水を入れ、煮ます。

　同時に、別の鍋で、スパゲッティの麺を茹でます。

③麺がまだ硬めの状態で、さかなくんせいの骨の煮汁に入れ、ちょうど良い硬さになるまで茹でます。

④麺の硬さがちょうど良いタイミングで、②の炒めた具材を入れ、混ぜたら、完成!!