簡単じゃがいもサラダ ~けい水産簡単レシピ~

【材料】

■さかなくんせい

 ※一切れサイズに切ります。

■じゃがいも

■塩、こしょう、バター

 


くんせい入り簡単じゃがいもサラダ
下ごしらえイメージ

【作り方】

①じゃがいもを洗い、皮をむいて、芽を取り除きます。

 じゃがいもを均等な大きさ(一口サイズ程度)に

 切り分けます。

 

②お鍋にじゃがいもを入れ、じゃがいもが被るくらいの

 水を入れ、蓋をして強火にかけます。

 

③沸騰したら、中火にして、10分程度したところで、じゃがいもの硬さを確認。

 竹串や箸で刺して通ればOK!

 

④火を止めて、鍋の蓋を押えながら、お湯だけ捨てます。

 

⑤もう一度弱火にかけて、蓋を取り、鍋を振ります。

 塩、こしょう、バターを入れ、鍋を振り、最後に一切れサイズのくんせいを入れて完成!!

 

【ワンポイントアドバイス】

・出来上がりにマヨネーズを混ぜて、具材を加えれば、

 「くんせい入りポテトサラダ」にもなります。

けい水産さかなくんせい
けい水産さかなくんせい

屋久島さかなくんせい「けい水産」です!!

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くんせい屋 けい水産

(魚薫製製造・販売業)

代表 田中 啓介

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